Идея для бизнеса по открытию мини-гостиницы

У вас есть мечта открыть мини-гостиницу? Возможно, это ваша цель с детства? Гостиничный бизнес довольно прибыльный. Так в чем проблема – осуществите мечту сейчас! Да, такой бизнес требует больших вложений и немало времени нужно будет потратить, но со временем это всё окупится.

Рассмотрим требования к помещению:

постоянное водоснабжение;
наличие канализации;
регулярное электроснабжение;
хорошая телефонная связь;
комната отдыха;
телевещание;
мини-прачечные;
наличие вентиляции;
поддержка приемлемой температуры в номерах (не меньше 18,5°С);
доступ в интернет;
медпункт.

Если не планируете делать собственное кафе, то рекомендуется договориться с кафе поблизости, чтобы обслуживало ваших постояльцев со скидкой или договориться о доставке еды в мини-гостиницу. Также можно договориться о скидках и в фитнес залах, прокате велосипедов или автомобилей, саунах.

Требования к номерам мини-гостиниц:

площадь комнаты (для 1 местного номера площадь не меньше 9м2, для 2-3 местного номера площадь на одного человека 6м2);
наличие стола, стульев, шкафа, кровати, тумбы. Если нет ковров, то нужен коврик рядом с кроватью, светильник, зеркало. Обязательно: полотенце, постельное белье, замок, занавески.

Обязательные услуги мини-отеля:

хранение вещей в сейфе мини-гостиницы;
ежедневное приведение в порядок номера;
замена постельных принадлежностей и полотенец;
вызов такси и скорой помощи.

Также существуют дополнительные услуги: бассейн, баня, бар, бильярд, парковка, и так далее.

Разделим создание мини-гостиницы на 4 этапа:

Этап первый. Подбор здания для мини-гостиницы. Большое помещение вам не потребуется, так как у вас будет мини-гостиница. По правилам в мини-гостинице должно быть не менее 10 и не более 30 номеров. Учтите, что номера нужно будет разделить на одноместные, двухместные и трехместные. Так же не забудьте о помещениях под хозяйственные нужды (комната охраны, мини-прачечная, медпункт, и т.п.), а также о комнатах общего пользования (кухня, ресепшен). Требуется не забыть о пожарной безопасности: должны быть аварийные выходы, пожарные щиты, если в здании более одного этажа, то нужны пожарные лестницы.

Есть три способа, где взять помещение:

выкупить помещение (это самый удобный вариант). Любое помещение все равно необходимо приспосабливать под мини-гостиницу, и не каждый арендатор соглашается на это. Вдобавок, существование собственного имущества дает возможность взять большую сумму в кредит;
построить мини-гостиницу, но этот способ дороже и по времени занимает больше;
если денег на выше перечисленные варианты нет, то можно снимать помещение. Но соглашение подписывайте лет на 10. Так как вы потратите деньги на перепланировку, то нужно будет время, чтобы это окупилось. Перед заключением договора обговорите все тонкости перепланировки и ремонта, фиксируйте всё письменно.

Этап второй. Коммуникации в мини-гостинице. В любом жилом здании должны быть системы коммуникаций. А так как вы создаете мини-гостиницу, то без этого не обойтись. Нужно провести электричество, канализацию, вентиляцию, водоснабжение, телефонную связь. В наше время нельзя забыть о Wi-Fi , так как для удобства клиентов это необходимо. Нужно позаботиться и о кондиционерах и отоплении в мини-гостинице и номерах. Для возможности клиентов связываться с ресепшеном установите обычные телефоны в каждом номере.

Этап третий. Персонал. Подбирают его за пару месяцев до открытия. За это время персонал оформляют и обучают. Необходимо обдумать, какой сервис услуг будет даваться в мини-гостинице, и отталкиваясь от этого, подсчитать, сколько потребуется персонала. Например, если мини-гостиница будет предоставлять питание, то нужно не менее двух поваров.

Обычно в мини-гостиницах некоторые должности совмещают для уменьшения затрат на персонал (чтобы не было «лишнего» персонала) и для повышения заработной платы сотрудникам. Например, работу администратора можно совместить с работой менеджера, а на кухне помогать может горничная (оформив санитарную книжку).

Этап четвертый. Реклама. Рекламировать вашу мини-гостиницу нужно везде, где только можно: например, рекламные щиты на дорогах, на заправках, в придорожных ресторанах. Не будет лишней реклама в интернете, а также создание собственного сайта вашей мини-гостиницы. Важно, чтобы на сайте всё было подробно: точные цены, описания ваших услуг, фотографии мини-гостиницы и номеров. Не забывайте про сайты бронирования номеров – ваша мини-гостиница должна быть там обязательно для привлечения клиентов.

Если у вас есть желание, деньги и свободное время, то даже не раздумывайте и открывайте свою мини-гостиницу. Кто знает, возможно, через время у вас уже будет не мини-гостиница, а огромный отель, о котором будет знать весь мир.